737 192 554
info@kcatering.cz
Třída ČSA 300
Hradec Králové
1. Hradecká degustace

Tato první degustace whisky nadšenců se poprvé odehrála v září roku 2014 a my jsme měli čest být u toho. Oproti klasickým whisky degustacím se jednalo o pilotní díl projektu kladoucího si za cíl párovat vynikající whisky s vynikajícím jídlem. A toho jsme se v tomto projektu snažili dosáhnout.

Vytvořili jsme pět chodů pro pět vybraných whisky, mezi nimi bylo například filátko ze pstruha s vanilkovou kaší, jelení ragú se špekovým knedlíkem či jako dezert hruška dušená v čaji a bílém víně.