737 192 554
info@kcatering.cz
Třída ČSA 300
Hradec Králové
2. Hradecká degustace

První setkání whisky fandů se povedlo, a proto nebylo překvapením, že se brzy konala další akce a my jsme měli opět možnost být u toho a vytvořit jídla, která se s chutí jednotlivých whisky bude hezky snoubit. Opět jsme vytvořili 5 chodů k pěti různým whisky.

Můžeme zmínit například panenku plněnou faší ze sušených švestek a červeného vína s citrusovou marmeládou podávanou s rozpečenou bagetkou, dále filírovaný filet z mořského vlka podávaný s pečenou bramborou na másle a také sněhové noky s vanilkovou omáčkou.